Tác Dụng Của Quả Nhãn Đối Với Sức Khỏe

Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới với vị ngon, ngọt đặc trưng. Nhãn vừa là loại trái cây được yêu thích, vừa mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng KhesaFood tìm hiểu tác dụng của quả nhãn đối với sức khỏe bạn nhé!

Sơ lược về quả nhãn

Quả nhãn hay còn gọi là “long nhãn”, nghĩa là “mắt rồng” nhờ vào cấu trúc đặc biệt của nó. Quả nhãn có hình tròn, nhỏ với kích thước chỉ bằng quả chim cút. Có lớp vỏ màu nâu, hơi sần sùi, tùy theo giống cây mà phần vỏ có độ dày, mỏng khác nhau. Thịt quả nhãn màu trắng trong, bao bọc hạt nhãn tròn nhỏ đen láy. Khi ăn có vị ngọt, giòn dai và hương thơm đặc trưng.

Phân loại nhãn

Tại thị trường Việt Nam, có các loại nhãn sau:

• Nhãn lồng: Có quả to, vỏ màu nâu nhạt. Thịt bên trong dày và hạt nhỏ. Ăn có vị ngọt đậm và hương thơm tự nhiên. Đây là giống nhãn đặc sản vùng Hưng Yên.
• Nhãn tiêu da bò: Là loại nhãn miền Tây có quả nhỏ, vỏ màu vàng mỏng. Phần thịt dày và trong. Có hương thơm thanh mát được nhiều người ưa thích.
• Nhãn xuồng cơm vàng: Là đặc sản Vũng Tàu. Quả có dạng hình xuồng, vỏ màu vàng da bò. Phần thịt hơi ngả vàng, ăn có vị ngọt, giòn, mùi thơm đặc trưng. Rất hấp dẫn.
• Nhãn đường phèn: Đây là loại nhãn ngon không kém nhãn lồng được trồng nhiều ở Hưng Yên. Phần cơm sẽ ngả sang màu vàng và ruột đỏ khi quả chín. Ăn có vị ngọt và thơm đặc trưng.
• Nhãn Hương Chi: Đây là giống nhãn loại quả to nổi tiếng. Với vỏ mỏng, thịt dày, ăn rất giòn, ngọt, mọng nước. Đây cũng là loại nhãn đặc sản Hưng Yên.
• Nhãn tím: Là loại nhãn có màu sắc bắt mắt, vỏ màu tím hồng. Quả nhỏ, cơm dày, ăn có vị ngọt thanh và hương thơm dịu nhẹ. Đây chính là loại trái cây làm mưa làm gió ở miền Tây trong những năm gần đây.
• Nhãn cùi: Quả có hình cầu hơi dẹt. Phần vỏ mỏng, cùi dày. Có vị ngọt tựa nhãn đường phèn và hương thơm tựa nhãn lồng.

Dinh dưỡng trong quả nhãn

Tuy có bề ngoài nhỏ bé nhưng quả nhãn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cụ thể, trong mỗi quả nhãn chứa các thành phần sau:

• Protein.
• Carbohydrate.
• Lipid.
• Chất xơ.
• Canxi.
• Sắt.
• Mangan.
• Magie.
• Photpho.
• Natri.
• Đồng.
• Niacin.
• Vitamin B và C.

Đặc biệt, 2 loại đường tự nhiên là saccarozơ và glucozơ đều có trong quả nhãn. Giúp bổ sung nguồn năng lượng lành mạnh cho cơ thể.

Tác dụng của quả nhãn đối với sức khỏe

Nhãn không chỉ là một loại trái cây, mà quả nhãn sấy khô còn mang đến nhiều giá trị trong chữa trị bệnh. Sử dụng long nhãn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây:

Làm đẹp da

Trong 100g thịt nhãn cung cấp 84mg vitamin C. Đây là lượng vitamin C người trưởng thành cần trong một ngày. Lượng vitamin C này sẽ đẩy lùi hắc sắc tố Melanin gây hại cho cơ thể.hạn chế nám, tàn nhang và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Lượng vitamin C này còn tăng cường sản sinh collagen và ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa.

Giảm stress, ngăn bệnh trầm cảm

Để giúp não bộ được thư giãn cần một lượng đường tự nhiên, quả nhãn chứa lượng đường đó. Các chức năng vốn có của dây thần kinh cũng được thúc đẩy nhờ lượng đường này. Các chất này cũng giúp cơ thể ngủ ngon, ngủ sâu giấc hơn. Món trà long nhãn chính là thứ thuốc giúp chữa bệnh mất ngủ và suy nhược thần kinh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Quả nhãn chứa lượng vitamin C rất lớn nên có thể tiêu diệt vi khuẩn vượt trội. Giúp tăng cường hàng rào miễn dịch. Các thành phần khác trong quả nhãn cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch. Các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung nhãn vào chế độ ăn hàng ngày để giúp hàng rào miễn dịch chất lượng hơn. Từ đó mà sức đề kháng ngày được tăng cao, hạn chế các bệnh cảm, cúm,…

Giảm nguy cơ ung thư

Ăn nhãn giúp bạn hạn chế được căn bệnh ung thư, một căn bệnh quái ác. Các dưỡng chất trong nhãn có khả năng chữa lành khi các tế bào bị suy yếu, tổn thương. Đặc biệt, chúng còn bảo vệ các tế bào trước nguy hại của các gốc tự do, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các căn bệnh ung thư quái ác.

Ngăn ngừa thiếu máu

Ăn 100g long nhãn sẽ bổ sung 5mg sắt. Sắt có vai trò kích thích sản xuất tế bào hồng cầu và hỗ trợ tuần hoàn máu. Nhờ đó mà tình trạng thiếu máu được cải thiện. Đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và người tập thể thao cường độ cao.

Cải thiện thị lực

Trong quả nhãn chứa hoạt chất riboflavin. Chất này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, đem lại đôi mắt sáng khỏe, tinh anh. Các vitamin A, C và E, chì, kẽm trong nhãn giúp cải thiện sức khỏe mắt và giảm rối loạn thị giác.

Bảo vệ tim mạch

Quả nhãn là loại trái cây chứa lượng kali dồi dào. Khoáng chất này như là một chất giãn mạch, làm giảm áp lực lên thành tim mạch. Nâng cao độ đàn hồi của tim mạch, từ đó mà giải tỏa căng thẳng trong mạch máu. Giúp huyết áp ổn định, bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Phòng ngừa bệnh mãn tính

Mỗi khi gặp căng thẳng, cơ thể con người sẽ đào thải các gốc tự do. Khiến các tế bào bị tổn thương, lâu dài sẽ gây ra các bệnh mãn tính. Quả nhãn có thể ức chế cá gốc tự do, nhờ đó mà tránh được các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Hỗ trợ tiêu hóa

Trong nhãn chứa lượng chất xơ cao. Chúng thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa các triệu chứng táo bón, khó tiêu đầy bụng. Đồng thời, chất xơ nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột. Giúp các lợi khuẩn phát triển tốt, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Tăng sức khỏe xương

Đồng và canxi là 2 khoáng chất có lợi cho sự phát triển của xương, nhãn có đầy đủ 2 chất đó. Giúp cho xương trẻ em phát triển nhanh chóng, dẻo dai. Giúp tăng chiều cao ở tuổi trưởng thành. Và ngăn ngừa loãng xương khi về già.

Những tác hại khi ăn quả nhãn

Tuy mang đến nhiều tác dụng, nhưng nếu không ăn đúng cách thì quả nhãn cũng mang đến những tác hại sau:

• Ăn nhiều quá sẽ bị nóng trong, mụn nhọt ngoài da vì tính ngọt và nóng của quả nhãn.
• Lượng đường trong nhãn khá lớn nên dễ khiến lượng đường cơ thể vượt ngưỡng an toàn.
• Nhất là thai phụ, không nên ăn nhãn vì gây nóng trong và động thai.

Nhãn là loại trái cây phổ biến ở khắp vùng miền. Nên bạn có thể dễ dàng mua nhãn ở chính địa phương của mình, nhằm đảm bảo được độ tươi ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức đặc sản nhãn ở các vùng khác, có thể đặt mua qua mạng hoặc mua ở cá thương lái.

Tuy nhỏ bé nhưng quả nhãn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Bài viết trên đã cung cấp những thông tin về tác dụng của quả nhãn đối với sức khỏe. Cũng như những lưu ý khi ăn quả nhãn. Theo dõi KhesaFood để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!