Quả chà là hay còn gọi là quả cóc là một loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, nhưng lại ít được biết đến về tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Đây là một nguồn dinh dưỡng quý giá, chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Hôm nay, hãy cùng Khesa Food tìm hiểu về quả chà là và những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Giới thiệu về quả chà là
Quả chà là có hình dáng tròn, màu xanh lá cây và kích thước nhỏ hơn so với quả xoài. Vị của quả chà là ngọt và chua, có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng để làm nước ép. Quả chà là thường được trồng ở các vùng nhiệt đới như Đông Nam Á và Nam Mỹ.
Các loại vitamin và khoáng chất trong quả chà là
Ngoài các chất chống oxy hóa và chất xơ, quả chà là còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe như:
- Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp làm chậm quá trình lão hóa và giúp hấp thu sắt tốt hơn.
- Vitamin A: giúp bảo vệ mắt và tăng cường sức khỏe của da.
- Kali: giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, tăng cường chức năng cơ và tăng cường hoạt động của hệ thần kinh.
- Magiê: giúp tăng cường chức năng tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Sắt: giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ thiếu máu.
Tác dụng của quả chà là
Quả chà là là một loại trái cây phổ biến tại Việt Nam với nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho sức khỏe của con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các tác dụng của quả chà là và cách sử dụng nó.
- Chống oxy hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch
Chà là chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào và các cơ quan bên trong cơ thể. Nó cũng chứa chất xơ và kali giúp tăng cường chức năng tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật
Quả chà là chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và giúp chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng và bảo vệ sức khỏe của gan.
- Tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Quả chà là chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Nó cũng có ít calo và giúp giảm cảm giác đói, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
- Hỗ trợ sức khỏe mắt và da
Quả chà là cũng là một nguồn giàu vitamin A, giúp bảo vệ mắt và tăng cường sức khỏe của da.
- Giúp giảm cholesterol xấu
Quả chà là chứa chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu và tăng mức cholesterol tốt. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Cách sử dụng chà là
Để sử dụng chà là, bạn có thể thực hiện các bước sau:
- Rửa sạch chà là với nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt.
- Cắt đôi chà là và lấy hạt bên trong ra.
- Để sấy khô hoặc phơi nắng cho khô, sau đó xay nhuyễn để dùng.
- Để làm trà chà là, hãy cho một thìa bột chà là vào trong cốc, đổ nước sôi vào và ngâm khoảng 3-5 phút.
- Bạn có thể sử dụng chà là để trị các bệnh liên quan đến đường ruột, hoặc dùng như một loại gia vị để tạo hương vị đặc biệt cho món ăn.
Lưu ý: Trước khi sử dụng quả chà là, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Việc sử dụng chà là có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ đẹp của da. Quả chà là có tác dụng tẩy tế bào chết, làm sạch lỗ chân lông, giảm mụn và hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da. Tuy nhiên, khi sử dụng quả chà là cần chú ý đến cách thức và tần suất sử dụng để tránh gây tổn thương cho da. Việc duy trì việc chăm sóc da đúng cách sẽ giúp bạn có một làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.