Tiêu Đen Khe Sanh

Tiêu đen Khe Sanh – Tinh hoa từ vùng đất đỏ bazan

Khe Sanh, vùng đất nằm trên cao nguyên của huyện Hướng Hóa (Quảng Trị), từ lâu đã nổi tiếng với những sản phẩm nông sản mang hương vị đặc trưng. Trong đó, tiêu đen Khe Sanh được xem như “vàng đen” của núi rừng – loại gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Điều kiện tự nhiên tạo nên chất lượng vượt trội

• Đất đỏ bazan màu mỡ: cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp hạt tiêu chắc, cay nồng và thơm lâu.
• Khí hậu mát mẻ quanh năm, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm rõ rệt, tạo điều kiện lý tưởng để cây tiêu sinh trưởng và phát triển bền vững.
• Nước suối trong lành từ dãy Trường Sơn, nuôi dưỡng từng gốc tiêu để cho ra hạt đậm vị, dậy mùi.

Quy trình canh tác – Thuần tự nhiên, an toàn cho sức khỏe

Người dân Khe Sanh chăm sóc tiêu theo cách truyền thống kết hợp kỹ thuật canh tác sạch:

• Không lạm dụng hóa chất, ưu tiên phân bón hữu cơ.
• Thu hoạch thủ công, lựa chọn những chùm tiêu chín đều.
• Phơi sấy tự nhiên dưới nắng, giữ nguyên màu sắc đen óng và hương thơm nguyên bản.

Hương vị khó quên

Tiêu đen Khe Sanh có vị cay nồng mạnh mẽ, hương thơm đậm đà, càng nghiền càng tỏa mùi hấp dẫn. Đặc biệt, hậu vị của tiêu đen nơi đây ngọt dịu, bám lâu, tạo nên sự khác biệt so với các vùng khác. Chỉ cần một chút tiêu rắc lên món ăn, bạn đã cảm nhận ngay sự trọn vẹn của hương vị núi rừng.

Đặc sản – Món quà ý nghĩa

Không chỉ dùng để nêm nếm, tiêu đen Khe Sanh còn được chọn làm quà biếu:

• Tinh tế: thể hiện sự quan tâm và chăm sóc sức khỏe người thân.
• Đậm chất vùng miền: mang dấu ấn của mảnh đất Quảng Trị anh hùng.
• Thiết thực: gia vị quen thuộc, sử dụng hàng ngày.

Tiêu đen Khe Sanh – không chỉ là gia vị, mà là tinh hoa ẩm thực từ vùng đất đỏ bazan, mang hương vị nồng nàn và sức sống bền bỉ của Trường Sơn.