Hạt điều nhờ hương vị béo bùi đặc trưng mà từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, với những ai đang trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân thì luôn có thắc mắc là: “Bao nhiêu calo? Có béo không?” Trong bài viết này KheSa sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ấy một cách chi tiết và dễ hiểu nhất

Xem thêm: Hạt Điều Việt Nam: Đặc Sản Xuất Khẩu Trăm Triệu Đô Và Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ

Nội dung bài viết

Hạt điều bao nhiêu calo

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100 gram hạt điều rang không muối chứa khoảng 553 calo. Số calo này khá cao nếu so với nhiều loại hạt khác, do nó có hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, điều quan trọng là loại chất béo trong loại hạt này chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn – được xem là chất béo tốt cho cơ thể, đặc biệt là hệ tim mạch.

Không chỉ giàu calo, nó còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi như protein, magiê, kẽm, sắt và vitamin B. Chính vì thế, mặc dù có lượng calo khá cao, nhưng loại hạt này không thể bị xếp chung với các loại thực phẩm gây béo hoặc thiếu dinh dưỡng.

Ăn hạt điều có béo không? Sự thật bất ngờ

Một trong những lo ngại phổ biến là liệu ăn hạt điều có khiến bạn tăng cân không. Câu trả lời là: có thể có hoặc không, tùy thuộc vào liều lượng bạn ăn và cách bạn tiêu thụ chúng.

Nếu bạn ăn một lượng nhỏ hạt điều mỗi ngày (khoảng 15–30 gram, tương đương 1 nắm nhỏ) và không vượt quá tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày, thì hạt điều hoàn toàn không gây béo, ngược lại còn hỗ trợ cung cấp năng lượng bền vững và tạo cảm giác no lâu, giúp bạn hạn chế ăn vặt không lành mạnh.
Ngược lại, nếu bạn ăn quá nhiều , đặc biệt là chế biến cùng muối, đường, mật ong hay chiên dầu thì nguy cơ tăng cân là hoàn toàn có thật.

Hạt điều có phù hợp cho người ăn kiêng?

Câu trả lời là: Có, nhưng với điều kiện kiểm soát khẩu phần. Nó là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng nếu bạn:

Ăn với lượng vừa phải, không vượt quá 30g/ngày.
Ưu tiên chế biến rang không muối, không đường, tránh các phiên bản tẩm gia vị hoặc chiên rán.
Kết hợp với thực đơn cân bằng, bao gồm rau xanh, protein nạc và các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên, giúp tiêu hao năng lượng và tăng hiệu quả giảm cân.

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa axit oleic, một loại chất béo tốt tương tự như dầu ô liu, giúp cải thiện quá trình chuyển hóa mỡ trong cơ thể. Điều này giúp ích không nhỏ trong hành trình giảm cân lành mạnh.

Gợi ý cách sử dụng hạt điều cho người ăn kiêng

Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn kiêng, hãy tham khảo một số cách dùng loại hạt bổ dưỡng này hợp lý như sau:

Ăn như một bữa phụ giữa buổi sáng hoặc chiều.
Rắc lên salad hoặc sữa chua Hy Lạp không đường.
Kết hợp với yến mạch để tạo thành bữa sáng lành mạnh.
Làm sữa hạt điều không đường – vừa ngon, vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

Mặc dù được coi là “kẻ thù” của người ăn kiêng do có lượng calo tương đối cao, nhưng loại hạt này không phải là lý do chính. Nếu biết cách sử dụng thông minh, bạn hoàn toàn có thể đưa hạt điều vào thực đơn mỗi ngày mà vẫn kiểm soát được cân nặng. Với các chất béo tốt, protein và vitamin dồi dào, hạt điều chính là một lựa chọn vàng cho những ai muốn vừa giảm cân vừa giữ gìn sức khỏe.

Xem thêm: