Quả cóc là loại cây xích đạo, phát triển tốt ở nơi khí hậu nhiệt đới. Loại quả này chứa nhiều chất xơ. Tuy vậy, loại quả này ở mỗi vùng sẽ có một tên gọi khác nhau. Ở Indonesia gọi quả này là quả Kedondong. Còn ở Việt Nam, người dân miền Bắc gọi là quả sấu tàu, người dân miền Nam và miền Trung gọi là quả cóc. Đây là một loại quả có nhiều lợi ích tuyệt vời có trong thành phần mà các nước nhiệt đới thường gọi là loại quả “vàng”. Hãy cùng KhesaFood tìm hiểu những tác dụng của quả cóc chín mà bạn chưa biết nhé!
Quả cóc – cung cấp chất béo và protein
Quả cóc chứa chất béo và chất đạm. Dù hàm lượng không nhiều nhưng chúng cũng đảm bảo đủ lượng chất protein và chất béo đủ đáp ứng cho cơ thể chúng ta.
Quả cóc – duy trì hệ miễn dịch cơ thể
Trong loại quả này cũng chứa lượng vitamin C tương đối cao. Giúp tạo ra bạch cầu, cũng là loại tế bào duy trì và vận hành tốt hệ miễn dịch. Không những thế, loại quả này còn chứa các chất chống oxy hóa. Tăng cường collagen rất hữu ích nhằm thúc đẩy việc chữa lành vết thương.
Quả cóc – dành cho người tiểu đường
Quả cóc có hàm lượng đường sucrose hoàn toàn tự nhiên. Nên chắc chắn đó là loại đường vô cùng lành mạnh cho cơ thể. Cũng chính là lý do tại sao mà quả cóc lại được khuyến khích đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Nên uống mỗi ngày mỗi ly nước ép cóc.
Quả cóc giúp giảm ho
Thành phần long đờm tự nhiên có trong quả cóc. Nếu chúng ta bị ho thì nên ăn hoặc uống nước ép cóc, nó có thể giúp bạn trị ho và ngon miệng hơn.
Trị tiêu chảy với quả cóc
Tác dụng của quả cóc là trị tiêu chảy. Chúng ta cũng có thể chữa bệnh tiêu chảy với quả cóc bằng cách lấy vỏ cây cóc rồi sắc nước và uống trong ngày. Nó sẽ đem lại hiệu quả cho bạn.
Quả cóc giúp ta chống lại cơn buồn ngủ
Vốn dĩ với vị chua thanh mát của trái cây cũng đủ khiến cho chúng ta cảm thấy sảng khoái, hiệu quả. Giúp cơ thể chống lại được cơn buồn ngủ. Ngoài ra còn tạo cho chúng ta có cảm giác thư giãn, thoải mái. Vì trong quả cóc có loại axit giúp thanh lọc cơ thể tốt.
Quả cóc – chăm sóc sức khỏe cơ thể
- Vitamin A có trong quả cóc đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt con người. Vitamin này giúp phân bố được các hình ảnh tiếp nhận bởi võng mạc của mắt và truyền tải đến não. Hợp chất retinol đóng vai trò chính trong lĩnh vực này.
- Nhờ có vitamin A với hàm lượng cao. Quả cóc có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa. Cộng thêm vitamin C cũng có trong loại quả này. Hai loại vitamin này kết hợp lại hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nó có thể chống lại các gốc tự do phát sinh từ oxy hóa trong cơ thể cũng như ô nhiễm từ bên ngoài.
- Ngoài ra, một số hàm lượng chất dinh dưỡng của quả cóc cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh mãn và ác tính.
- Với hàm lượng đường sucrose có trong quả cóc cũng được xem là thành phần quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và sự dẻo dai cho cơ thể của ta.
- Với hàm lượng vitamin A cao, quả cóc giúp duy trì các tế bào mô trong cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn. Vậy nên quả cóc có thể giúp đẩy nhanh quá trình khi chúng ta đang chữa lành vết thương.
Các thành phần dinh dưỡng khác
Trong 100gr phần thịt ở quả cóc sẽ có đến 30mg hàm lượng sắt. Nó có thể hỗ trợ sự hình thành các tế bào hồng cầu. Ngoài ra, loại quả này chứa vitamin B1 giúp sản xuất được tế bào hồng cầu và tăng lượng oxy trong cơ thể. Đồng thời giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Ngoài những loại trái cây như kiwi, xoài thì quả cóc cũng là loại quả chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Loại vitamin này có thể bảo vệ các phân tử quan trọng, chẳng hạn như protein, chất béo, carbohydrate và axit nucleic khỏi những thiệt hại bởi các gốc tự do, chất độc hoặc những chất do ô nhiễm gây ra. Các gốc tự do là những nguyên nhân góp phần làm cho chúng ta lão hóa sớm.
- Không chỉ chống lão hóa, vitamin C trong quả cóc cũng giúp cơ thể chuyển hóa cholesterol thành axit mật. Có liên quan đến mức cholesterol trong máu và tỷ lệ sỏi mật. Vì thế, loại quả này được xem rất hữu ích trong việc kiểm soát mức cholesterol của cơ thể chúng ta.
- Vitamin C cũng giúp cơ thể được phục hồi. Chúng ta nên đưa loại quả này vào thực phẩm ăn uống hằng ngày. Sẽ giúp ta có một lựa chọn tốt cho sức khỏe mà loại quả này rất hợp túi tiền. Quả cóc giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch. Thường được các vận động viên ăn hoặc uống nước ép cóc. Vì nó cũng góp phần giúp cơ thể sau thời gian tập luyện vất vả được phục hồi.
- Hàm lượng photpho có trong quả cóc rất có lợi cho việc duy trì xương và răng chắc khỏe.
Trên đây là những tác dụng của quả cóc chín với vô vàn dinh dưỡng. Loại quả này không chỉ là món ăn ngon mà còn có rất nhiều dinh dưỡng hỗ trợ cho sức khỏe chúng ta.